Celoroční kurz Zahrada mysli je nyní otevřený. Pro více informací klikněte SEM.

Šalvěj lékařská

Když jdu za slunečného dne po zahradě, kde kvete šalvěj, zavřu si oči. Vůně mi přivane na mysl slova: vznešená, silná, medová, čistá, jasná, hojivá. Z mých zkušeností to všechno šalvěj přináší… 

Léčivá síla šalvěje

Obsahuje látku, která má výrazně hojivé a protizánětlivé účinky. Sbírá se celá nať ideálně před plným rozkvětem. Šalvěj si nasušte na přípravu zimních čajů, připravte z ní sirup, ocet, tinkturu, ústní a vlasovou vodu. Neužívejte ji však příliš často a také ne dlouhodobě, protože thujon může při větších dávkách působit dráždivě. Z téhož důvodu není šalvěj vhodná ani v těhotenství a při kojení.

Má však vynikající desinfekční účinky na sliznice. Proto ji s úspěchem využijete jako kloktadlo při bolesti v krku, angíně, potížích s dásněmi. Pomáhá i při nerovnováze v zažívacím traktu, při příliš velkém pocení a v gynekologii.

Je to jedna z hojně užívaných léčivek, která se uplatní v kuchyni. Do pokrmů lze přidávat listy i květy. Listy se nadrobno nakrájí do dipů, pomazánek, salátů, omáček nebo bramborových jídel. Květy ozdobíme saláty, pomazánky. Krásně vypadá také na letních nápojích pro osvěžení v parném dni.

Jaké je využití šalvěje?

Ocet ze šalvěje

Připravte si šalvějový ocet. Po 3týdnech macerace v kvalitním vinném nebo jablečném octu bylinku přeceďte a ředěný ocet s vodou 1:1 přidávejte do salátu. Ředěným octem vodou potírejte v období podzimních viróz plosky nohy, oblast hrudníku a zad. Pokud vás bolí namožené svaly, můžete si zředěným octem potírat nohy a provádět jemnou hojivou masáž.

Sirup ze šalvěje

  • Asi 1/2 kg třtinového cukru zalijte necelým litrem vody a ohřívejte na mírném plameni asi 10 minut,
  • pak do nálevu přidejte 2 hrsti kvetoucí natě šalvěje a počkejte až krátce přejde varem,
  • odstavte a nechte zhruba hodinu stát,
  • hotový sirup přeceďte do připravených lahví.

Užívejte na podzim a v zimě, když potřebujete hojivý účinek šalvěje v oblasti dýchacího systému, trávení, bolestivých stavů při virózách.

Nálev ze šalvěje

Kloktadlo

Spařte celou nať i s květy horkou vodou, přikryjte pokličkou a nechte asi 10 minut stát. Potom sceďte a použijte jako kloktadlo při bolesti v krku, zanícených dásních, krvácivosti dásní.

Když necháte nálev jen mírně vychladnout, namočte v něm gázu a přiložte na pleť. Obklad působí na pleť blahodárně, protože ji čistí. Pro lepší výsledky obklad několikrát opakujte. Poté pleť natřete bylinnou mastí. Třeba z heřmánku.

Vlasová voda ze šalvěje

Stejný recept vám poslouží i jako zábal nebo oplach na vlasy. Hotovým vlažným nálevem přelijte umyté vlasy. Po opláchnutí budou lesklejší a zdravější. Pomáhá také čistit vlasovou pokožku a hojit ji. Nálev z vlasů neoplachujte.

Nálev ze šalvěje

Nálev použijte jako tzv. čaj. Pijete horký při dýchacích a trávicích obtížích. Při nepříjemném kašli přidejte ještě hrst listů jitrocele a tymiánu.

Tinktura ze šalvěje

Další možností léčebného využití šalvěje je výroba tinktury.

  • Připravte si kvalitní pálenku a do ní přidejte nakrájenou kvetoucí nať,
  • macerujte asi jeden měsíc, poté tinkturu přeceďte.

Tinkturu pak uchovejte v temnu a chladu. Užívejte krátkodobě asi 2x denně 20 kapek při angíně, viróze, nachlazení, svalových bolestech, potížích při menstruaci, potížemi s dýcháním, žaludeční nedostatečnosti.

Šalvějové víno

Při pocitu vyčerpání nebo psychické zátěži se dříve užívalo šalvějové víno. Můžete ho také po malých dávkách vyzkoušet.

  • Nechte macerovat jednu hrst natě šalvěje v kvalitním víně o obsahu 0,5 l,
  • do vína přidejte ještě lžíci medu,
  • pak přeceďte a užívejte po jídle zhruba polévkovou lžíci.

Šalvěj má opravdu mnohostranné použití. Miluji její vůni a jistě nejsem sama. Pokud si šalvěj na zahrádce ještě nepěstujete, určitě se po nějaké sazeničce poohlédněte. O šalvěji se totiž traduje rčení:

„Jak může zestárnout člověk, který na své zahradě pěstuje šalvěj?“ 

Linda Mahelová

Milovnice vůní, bylin a zázraků každodennosti. Jsem nadšená bylinářka, aromaterapeutka, autorka e-booků 10 bylin k očistě vašeho těla a Bylinkového kalendáře. Více o mně najdete tady>>

Ráda s vámi sdílím bylinkové recepty v článcích na blogu a online kurzech, které jsem pro vás vytvořila. Těší mě, že programy pomohly už stovkám nadšených bylinkářů, kteří jimi v posledních letech prošli.

Učím vás vyrábět bylinkové poklady - masti, tinktury, likéry, sirupy, octy, bylinné směsi a mnoho dalšího v online kurzu Vůně bylin. Inspirace, rituály, meditace a návody na výrobu bylinkových dobrot najdete v celoročním online kurzu Zahrada mysli. Hojivou sílu bylin a meditací poznáte v kurzu Zdravá žena, kterým vás budu krok za krokem provázet. Jak mít krásnou pleť, zdravé vlasy, žít bez vleklé únavy se naučíte v kurzu Očista těla kořeny.>>

Inspiruji druhé, aby skrze vztah k přírodě objevili vztah k sobě.

Komentáře