Bez černý je snad nejznámější a nejoblíbenější léčivka. Dříve se věřilo, že je bezový keř místem, které osidlují dobří duchové a víly. Proto ho lidé vítali v blízkosti svých domovů i chlévů.

Dnes se léčivý bez černý nahradil tújemi a dalšími dřevinami, které se zvláště na venkov příliš nehodí… Zkusme se na to, co nám přirozeně roste v okolí, dívat přátelštěji. Bez je nejen krásný, tak ho zpět vezměme na milost a uctěme ho tím, že ho necháme růst u našich domovů.

Léčivý bez černý

Nejvíce používanou částí je květ, který obvykle rozkvétá na konci května. Účinky květů jsou všeobecně známé. Z květů si můžete připravit pleťovou vodu na omývání, mast, sirup, olej, ocet, masku na pleť, studený macerát, nálev,…

Používá se při nachlazení, virózách, chorobách dýchacích cest, trávicího ústrojí, podporuje činnost ledvin, hojí pokožku, pomáhá na svalové a kloubní potíže.

Léčivý je také bezový list. Z listů se dá připravit tinktura, nálev, obklad. Tinkturu z listů a čerstvé listy použijte na obklady kloubů, při otocích nohou, které může být způsobeno zadržováním vody v organismu.

Plod je oblíbený na přípravu bezinkového likéru, povidel, šťávy, moštu, marmelády, kompotu, nebo se dá užívat i sušený. Plod je ale nutné před použitím povařit.

Kořen bezu má podobné účinky jako listy a květy, ale já ho nesbírám, protože bych musela bez vytrhnout a to pro mě není sympatická představa.

Recepty z bezu černého

Nejraději si připravuji vodu s bezovými květy. Používám ji na omývání pleti a pití. Přitom si užívám tu nádhernou vůni bylin.

Macerát s bezovými květy

Když se v teplých dnech potřebujete osvěžit, vyzkoušejte bezový macerát. Osvěží, pročišťuje močový systém, podpoří trávení a taky výborně chutná. Vodu s květy bezu můžete použít i k omývání pleti.

Bezové květenství zaliji vodou a nechám asi půl hodiny macerovat. Květenství předtím neomývám. Na litr vody přidám asi 3-5 květenství bezu. Někdy do macerátu nakrájím citron, ale není to nutné.

Nálev z květů

Usušený nebo čerstvý květ přelijte vřící vodou, nechte vyluhovat pod pokličkou asi 15 min. a pak přeceďte. Můžete dosladit medem, sirupem z jitrocele nebo smrkových špiček. Nálev se obvykle používá při nachlazení, virózách a dýchacích potížích v podzimním a zimním čase.

Nálev z bezu, lípy, tymiánu a skořice

O tomto čaji se zmiňuji ve videu. Můžete k němu přidat i citron nebo med, když budete mít chuť.

Ocet z květů

Čerstvé nebo usušené květy zalijte kvalitním octem. Použijte vinný nebo jablečný. Nechte 2 až 3 týdny za oknem na světlém místě macerovat a potom ocet přeceďte.

Ocet ředěný vodou je zevně dobrý na osvěžení pleti nebo se dá použít i při horečkách a nachlazení. Pak octem potírejte dlaně a chodidla. Pomáhá i při bolesti namožených svalů.

Olejový macerát z květů

Zavadlé nebo usušené květenství bezu zalijte kvalitním za studena lisovaným olejem a nechte macerovat na světlém místě.  Vypaří se tak určité procento vody a olej nebude náchylný ke zkažení. Přeceďte zhruba po 14 dnech až třech týdnech. Mezitím olej kontrolujte, aby nekazil. Květy by měly být ponořené pod hladinou oleje, můžete je i zatížit.

Mast z květů

Když máte olej hotový, můžete ho používat rovnou na pleť, případně potírat místa, kde máte nějaký kožní problém. Nebo ho užívejte na pěstění pokožky. Z oleje se dá vyrobit i mast:

Vmíchejte ho do bambuckého másla, které pomalu rozehřejte ve vodní lázni do 40°C. Nechte macerovat a přeceďte nejlépe do skleněného kelímku na masti. Mast příjemně zvláčňuje pleť a hojí drobná kožní poranění. Do masti můžete přidat i pár kapek éterického oleje z gerania Pelargonium graveolens nebo sladce vonící Styrax benzoe.

Koupel z květů bezu

Usušené nebo čerstvé květy povařte 15 minut pod pokličkou a nechte vychladnout, potom přidejte med a přelijte do koupele. Tato voňavá lázeň udělá s našimi smysly zázraky. Užijte si ji max. 20 minut a potom pokožku natřete pěstícím olejem z bylinek.

Maska na pleť

Několik květenství rozmixujte s trochou vody, přidejte pohankovou mouku a lžičku bylinkového oleje – z měsíčku, heřmánku, růže nebo fialky. Hotovou masku naneste na pleť, pusťte si oblíbenou hudbu, pohodlně se usaďte do křesla a relaxujte.

Masku nechte působit asi 1/2 hodiny. Pak masku umyjte teplou vodou a pleť natřete bylinkovou mastí. Třeba tou z pampelišky.

Nápoj z květů

Vodu s květy, medem a citronem nasypte do větší lahve a přikryjte plátýnkem. Nechte asi hodinu macerovat, pak přeceďte a můžete si pochutnat. Květy je před naložením lepší zbavit stopek. Tento nápoj má velmi příjemnou chuť. Osvěží a povzbudí činnost ledvin.

Tinktura z listů

Podrcené nebo nakrájené listy naložte do pálenky a nechte asi měsíc stát za oknem na světlém místě. Přeceďte do tmavé lahve nebo uchovejte v temnu. Tinkturu používejte zevně při kloubních potížích, otocích nohou, svalových bolestech.

List jako obklad

Když se poraníte – natlučete si koleno, praštíte se do ramene, atd.. použijte jako první pomoc místo tabletky proti bolesti bezové listí.

Listy nakrájejte nadrobno a přiložte jako obklad na několik hodin. Listy můžete i rozmixovat na kašičku. Už několikrát jsem měla možnost to vyzkoušet, a je opravdu překvapivé, jak rychlé a skvělé účinky bezové listí má. Spíš vám přeji, ať tento způsob nemusíte zkoušet…

Bezové listy se dají použít také jako hojivá náplast při hmyzím poštípání. Podobně jako jitrocel. Moji zkušenost si přečtěte v článku.

Odvar z bezových listů

Listy povařte asi 10 – 20 minut a po scezení popíjejte příjemně teplý. Odvar použijte, když potřebujete podpořit činnost ledvin, otékají vám nohy nebo se cítíte unavení.

Bezinkový sirup s medem

Z bezinek můžete vyrobit i chutný a zdravý sirup s medem. Krátké video s receptem najdete tady. V článku si přečtěte recept.

Vnímat moudrost bylin

Také se vám někdy stává, že se jdete projít do přírody a hlavu máte plnou myšlenek, které ne a ne zastavit… Za chvíli si toho všimnete. Ani nevíte jak se to stalo, ale už s vámi nejsou myšlenky, jen přítomnost a radost z bytí tady a teď.

Než jdu sbírat bylinky, naladím se na svůj dech. Ztiším se a vnímám krásu a moudrost přírody, která mě v tu chvíli obklopuje. Sedněte si to trávy, dýchejte, a když přistoupíte k bezu, požádejte ho, jestli si můžete vzít jeho květy nebo listy.

Video o bezu

O bezu jsem natočila video. Můžete se na něj podívat kliknutím níže:

Bylinkový kalendář

Dopřejte si další dávku inspirace a přečtěte si online Bylinkový kalendář. Má více než 100 stran a najdete tam mnoho dalších informací.

Klikněte na tlačítko níže – dostanete se na stránku, kde je kalendář možné stáhnout:

Přeji vám krásné dny provoněné bezem.