Když jdu za slunečného dne po zahradě, kde kvete šalvěj, zavřu si oči. Vůně mi přivane na mysl slova: vznešená, silná, medová, čistá, jasná, hojivá. Z mých zkušeností to všechno šalvěj přináší… 

Léčivá síla šalvěje

Obsahuje látku, která má výrazně hojivé a protizánětlivé účinky. Sbírá se celá nať ideálně před plným rozkvětem. Šalvěj si nasušte na přípravu zimních čajů, připravte z ní sirup, ocet, ústní a vlasovou vodu. Neužívejte ji však příliš často a také ne dlouhodobě, protože thujon může při větších dávkách působit dráždivě. Z téhož důvodu šalvěj není vhodná ani v těhotenství a při kojení.

Má však vynikající desinfekční účinky na sliznice. Proto ji s úspěchem využijete jako kloktadlo při bolesti v krku, angíně, potížích s dásněmi. Pomáhá i při nerovnováze v zažívacím traktu, při příliš velkém pocení a v gynekologii.

Je to jedna z hojně užívaných léčivek, která se uplatní v kuchyni. Do pokrmů lze přidávat listy i květy. Listy se nadrobno nakrájí do dipů, pomazánek, salátů, omáček nebo bramborových jídel. Květy ozdobíme saláty, pomazánky. Krásně vypadá také na letních nápojích pro osvěžení v parném dni.

Jaké je využití šalvěje?

Ocet ze šalvěje

Připravte si šalvějový ocet. Nechte bylinku macerovat v kvalitním vinném nebo jablečném octu a pak přeceďte.

Šalvějový ocet naředěný vodou použijte v období podzimních viróz k potírání plosek nohou, oblasti hrudníku a zad. Pokud vás bolí namožené svaly, můžete si zředěným octem potírat nohy a provádět jemnou hojivou masáž.

Sirup ze šalvěje

• dvě hrsti kvetoucí natě šalvěje přelijte necelým litrem horké vody a ohřejte
• nechte krátce přejít varem, odstavte a nechte zhruba hodinu stát
• potom přimíchejte med do zhoustnutí
• hotový sirup přeceďte do připravených lahví

Užívejte na podzim a v zimě, když potřebujete hojivý účinek šalvěje v oblasti dýchacího systému, trávení, bolestivých stavů při virózách. Sirup užívejte pouze krátkodobě.

K výrobě sirupu použijte pouze med, pokud chcete, aby byl váš sirup opravdu léčivý. Bílý ani třtinový cukr nemá sám o sobě léčivé účinky, med ano.

Nálev ze šalvěje

Kloktadlo

Spařte celou kvetoucí nať horkou vodou, přikryjte pokličkou a nechte asi 10 minut stát. Potom sceďte a použijte jako kloktadlo při bolesti v krku, zanícených dásních, krvácivosti dásní.

Když necháte nálev jen mírně vychladnout, namočte v něm gázu a přiložte na pleť. Obklad působí na pleť blahodárně, protože ji čistí. Pro lepší výsledky obklad několikrát opakujte. Poté pleť natřete bylinnou mastí. Třeba z heřmánku.

Vlasová voda ze šalvěje

Stejný recept vám poslouží i jako zábal nebo oplach na vlasy. Hotovým vlažným nálevem přelijte umyté vlasy. Po opláchnutí budou lesklejší a zdravější. Pomáhá také čistit vlasovou pokožku a hojit ji. Nálev z vlasů neoplachujte.

Nálev ze šalvěje

Kvetoucí nať spařte horkou vodou a nechte deset minut vyluhovat pod pokličkou, pak přeceďte. Nálev pijte horký při dýchacích a trávicích obtížích. Při dráždivém kašli přidejte ještě hrst listů jitrocele a tymiánu.

Bylinné směsi se šalvějí

Další možností léčebného využití šalvěje je kombinace s jinými bylinkami. Šalvěj je vhodné kombinovat s jitrocelem, heřmánkem, tymiánem, mateřídouškou, levandulí nebo fenyklovými semínky, které mírně podrtíte.

Bylinné směsi využijete na podzim a v zimě při angíně, viróze, nachlazení, svalových bolestech, bolestivé menstruaci, potížemi s dýchacích systémem, žaludeční nedostatečnosti.

Šalvěj má opravdu mnohostranné použití. Miluji její krásnou medovou vůni a jistě nejsem sama. Pokud si šalvěj na zahrádce ještě nepěstujete, určitě se po nějaké sazeničce poohlédněte.

O šalvěji se totiž traduje rčení: „Jak může zestárnout člověk, který na své zahradě pěstuje šalvěj?“ 

Naučte se užívat léčivé bylinky v každodenním životě. Jak na to se dozvíte tady.