Cukr našemu tělu neprospívá. Ukážu vám, jak vyrobit sirupy z bylinek a plodů bez cukru >>> tady.

Během května už sbíráme celou řadu bylinek. Jakmile k teplému počasí i zaprší, všechno roste jako o závod. Někdy ani nestihneme nasbírat všechno, co bychom si přáli. Pokud tomu tak je, můžeme sbírat i plody nebo kořeny některých bylin později na podzim. Příroda je k nám štědrá a my jí můžeme za všechny ty nepřeberné dary poděkovat.
Hloh je velmi často k vidění, podobně jako keř bezu černého. Lemuje lesní cesty, pole, vídáme ho v blízkosti hospodářských stavení. Můžeme si jeho léčivou energii dopřávat i bez přímého užívání květů nebo sytě červených plodů – keře i stromy vyzařují životní energii, která působí hojivě.
Květy sbíráme během května, vyzrálé červené plody během září až října. Na jaře se dají sbírat i nerozvitá poupata květů a listy. Poupata mají sladkou, příjemnou chuť. Někdy si je dopřávám přímo u keře a nasbírám si malou hrst.
Jarní mladé listy jsou zajímavým zpestřením a pochoutkou – třeba do salátů nebo špenátu. Ty sbírejte ještě před rozkvětem.

Hloh je známý svou zvláštní vůní, když vykvétá. V teplém počasí ho ucítíte na velkou vzdálenost, a tak hned víte, kam se za ním vydat, když si chcete nasbírat jeho květy. Už jsem se setkala s tím, že ne všem je tato vůně příjemná.
Pokud je to váš případ, možná hloh nemusí být tou pravou léčivkou pro vás. Je to sice pouze moje teorie, ale za ta dlouhá léta praxe ji mám ověřenou.
Vždy ráda nabádám absolventy svých kurzů, aby bylinky vnímali celostně. Nejen podle jejich stavby a účinků, ale také podle vůně a chuti. Je to spojení s energií bylinek, které nám může dát jakýsi kompas. Můžeme tomu ale říkat třeba intuice nebo vnitřní moudrost.
Možná si teď na chvíli zavřete oči a vnímejte, jak na vás vůně hlohu působí. Třeba právě skrze tohle malé zastavení objevíte svůj vnitřní kompas, který vás povede.
Hloh je známou léčivkou, která se používá především v souvislosti se srdcem a cévami. Květy a listy se využívají při bušení srdce a srdečních obtížích spojených s nervozitou, při psychickém napětí a ke zklidnění.
Účinek hlohu se dostavuje postupně, proto se jeho užívání obvykle spojuje spíše s delším obdobím. Pokud ale užíváte léky, zejména na srdce nebo krevní tlak, je vhodné užívání hlohu předem konzultovat s lékařem nebo lékárníkem. U bylinných přípravků totiž nelze vždy vyloučit vzájemné ovlivnění s léky.
V těhotenství a při kojení není bezpečnost užívání hlohu dostatečně prokázána, a proto se jeho užívání nedoporučuje. Mezi možné nežádoucí účinky patří například závratě, nevolnost nebo zažívací potíže.
Hloh můžeme užívat ve formě nálevu z květů a listů nebo jako součást bylinných směsí.

Hloh se používá čerstvý nebo usušený. Můžeme ho popíjet samostatně nebo ho přidat do směsi s dalšími bylinkami.
Nálev z hlohu můžeme zařadit jako součást bylinné péče o srdce a cévy. Vhodný je také při nervovém napětí a pocitech úzkosti, kdy může přispět ke zklidnění.
Pokud užíváte léky na srdce nebo krevní tlak, je vhodné užívání hlohu předem konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.
Jak správně sbírat a sušit bylinky si můžete připomenout v článku.

Na konci léta se vypravte na hložinky, které můžete využít nejen jako léčivé plody, ale také z nich připravit mnoho zajímavých receptů.
Recepty z hložinek se dočtete v tomto článku.
Sirup můžete vyrobit z květů a na podzim také z plodů. Pokud vás zajímá, jak připravit sirup a džem z hložinek bez cukru a chemické konzervace, návod najdete v mém e-booku.
Návod na výrobu sirupu a džemu z plodů a bylinek najdete tady.

S měsícem květnem je spojováno srdce. Orgán, který symbolizuje lásku, radost a štěstí.
Prožíváme-li radost a cítíme lásku, vyzařujeme ji ze sebe a přitahujeme podobně naladěné lidi, báječné životní příležitosti a zážitky.
Když se naopak cítíme frustrovaní, vidíme ve svém životě potíže, starosti a komplikace. Emoce, která je přiřazena k tomuto měsíci, je radost nebo arogance.
Tvoříme tím, co podporujeme svou myslí. Okolnosti nejsou rozhodující.
Většinou to bývají právě malé drobnosti, které nás rozveselí a dokážou nám udělat krásný den. A je na nás, jestli je budeme vnímat, nebo se zaměříme především na to, co nás tíží.
Malé drobnosti tvoří celek našeho života. Rozhodující není vždy samotná situace, ale náš vlastní postoj k ní.

Péče o srdce a cévy nespočívá jen v tom, co jíme a pijeme. Důležité je také umět zpomalit, odpočinout si a vnímat drobné radosti každodenního života. Právě dlouhodobé napětí a přetížení mohou být pro naše tělo velkou zátěží.
Játra i celý organismus podpoří dostatek tekutin, pestrá strava plná čerstvé zeleniny, ovoce a bylinek. Skvělé jsou také zeleninové a bylinkové šťávy a čerstvé ovoce, zejména bobulovité – maliny, jahody, ostružiny a borůvky. V jídelníčku můžeme využívat také bylinky, které právě teď v přírodě rostou.
Příznivou součástí bylinné péče o srdce může být také bylinná směs s hlohem obecným (pozor při současném užívání léků). Směs se užívá po dobu až čtyř týdnů, jednou až dvakrát denně.
Recept nejen na bylinkovou směs s hlohem obecným najdete v e-booku >>> Bylinkový měsíčník.
Přeji vám dny naplněné láskou a radostí.
