Cukr našemu tělu neprospívá. Ukážu vám, jak vyrobit sirupy z bylinek a plodů bez cukru >>> tady.

Babí léto patří k mým oblíbeným obdobím roku. Příroda hraje všemi barvami a my se těšíme z darů, které nám během jara a léta nabídla. Připravujeme směsi z nasbíraných bylinek, sléváme oleje, vyrábíme masti a sirupy a sbíráme poslední bylinky i květy ze zahrady. Vydáváme se také na šípky, kaštany, arónii, rakytník, trnky a další plody podzimu, které právě dozrávají.
Poděkování za dary, sklizeň a hojnost, kterou nyní dostáváme.

Vřes zdobí v čase babího léta okraje lesních cest i luk. Najít ho však můžeme už během léta. Vyhledává písčité a dobře propustné půdy a slunná stanoviště. Nejčastěji roste na okrajích lesů, pasekách a podél lesních cest v hustých kobercových porostech.
Jeho květy mají fialovou až starorůžovou barvu. Někdy se můžeme setkat také s bíle kvetoucí variantou.
Kvetoucí vřes sbíráme od srpna až do září. Vřes má spodní část stonku dřevitou, proto při sběru používám nůžky, abych nepoškodila kořeny a nevytrhla celou rostlinu. Podobně postupuji například u mateřídoušky, světlíku a dalších bylin.
Nať vřesu dobře a rychle prosychá. Nechávám ji usušit na prodyšném sušáku, potom ji zdrhnu nebo nastříhám na menší kousky, přesypu do skleněné zavařovačky a uchovám v temnu.
Vřes obsahuje například hořčiny, pryskyřice, třísloviny, silice, flavonoidy, kyselinu křemičitou, minerální a další látky. Je proto vynikající bylinou, která podporuje správnou funkci ledvin a močových cest. Užívá se při tvorbě močových kaménků a příznivě působí také na trávicí systém – působí protiprůjmově.
Má desinfekční účinky a díky tomu působí očistně na močové cesty. Pomáhá i při otocích, revmatismu, dně, ale také na podporu a harmonizaci menstruačního cyklu.
Vřes je ideální bylinou do bylinných směsí, nejen do urologických směsí. Velmi dobře se kombinuje například s těmito bylinkami:
Vřes má docela specifickou zemitou chuť. Pokud vám tato chuť nevyhovuje, můžete vřes kombinovat s výše uvedenými bylinkami.
Nálev užívejte několikrát denně při potížích s močovými cestami, při revmatismu, dně, otocích nohou, na podporu ženského menstruačního cyklu nebo při urogenitálních potížích.
Vřes můžete připravit také formou krátkého odvaru. Vařte jej 2–3 minuty pod pokličkou, potom odstavte, přeceďte a nechte vychladnout.

Vřes má také výborné hojivé účinky při zevním použití na pokožku. Pokud trpíte kožními potížemi, například akné nebo zanícenou pokožkou, nebo je vaše pleť unavená a povadlá, můžete si připravit vřesový olej nebo mast.
Mast vyrobíte nejlépe z nerafinovaného bambuckého másla, které má samo o sobě hojivé účinky na pokožku. Vřesová mast je vhodná na zanícenou, ale i povadlou pokožku.
Předtím, než vyrábím mast z vřesu, zdrhnu kvetoucí nať nebo ji nakrájím na jemnější kousky. Rostlinné zbytky potom přidávám na kompost.

Každá bylina, kterou během roku poznáme, nasbíráme a zpracujeme, nám může přinést něco nového. A právě o tom je i moje práce, které se věnuji už více než 30 let – předávat dál zkušenosti s bylinkami tak, aby se staly součástí našeho každodenního života.
Pokud se chcete naučit bylinky správně poznávat, sbírat a zpracovávat, zvu vás do mého online kurzu Vůně bylin.
Provedu vás v něm světem více než 70 bylinek a ukážu vám, jak je můžete během celého roku využívat. Najdete v něm také praktické postupy, recepty, videa a spoustu inspirace pro vlastní bylinkové tvoření.
Do online kurzu se můžete přidat kliknutím sem.
Ať vám babí léto přinese důvěru a pocit radostného plynutí ze života. Inspirujte se v přírodě a poděkujte za dary, kterými nás příroda obdařuje.
